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【久元 高橋刃物】別打光（光友） 刃渡約24〜25cm 牛刀 筋引 m73440296818_4.jpg?1717227611の詳細情報
m73440296818_4.jpg?1717227611。久元 高橋刃物】別打光（光友） 刃渡約24〜25cm 牛刀 筋引。光友 本焼日本鋼 牛刀 高橋刃物製造所 希少レア 料理包丁 洋庖丁。光印の光友の包丁を制作していた高橋刃物は廃業してしまいましたので貴重なものになります。この包丁は薄くて粘りがあり、鍛冶屋さんがしっかり叩き伸ばして作った製品です。光友というオリジナルの包丁名でも知られる高橋刃物はいくつかの包丁のOEM元として包丁を作成していたようで、こちらはそれを久元の銘で出したもののようです。鋼でよく切れます。。光友 特鋼光 牛刀 高橋刃物製造所 希少レア 料理包丁 ナイフ。。柳刃包丁 祐成 すけなり 34センチ。フィスラー アダマントコンフォート26センチ
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